Ptitchef

Compote pommes-fraises

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
121 Kcal
Une délicieuse compote ensoleillée et colorée qu'on se ravie de dévorer !!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 pommes

500 g de fraises

1 sachet de sucre vanillé

Du sucre en poudre

Préparation

  • Pelez, épépinez et coupez les pommes en dés.
  • Mettez un peu d'eau dans le fond d'une grande casserole et déposez-y les morceaux de pommes. Couvrez et faites chauffer à feu moyen.
  • Pendant ce temps-là, équeutez les fraises et coupez-les en quatre.
  • Quand les pommes commencent à se défaire, ajoutez les fraises et faites cuire encore 5 à 10 minutes.
  • Hors du feu, passez le tout au mixer et ajoutez le sucre.
  • Laissez refroidir à température ambiante puis mettez la compote au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)
Calories: 121Kcal
  • Glucides: 24g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 24g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

09/07/2017

Pas si mal

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
chea, 31/03/2016

Excellent sur une crêpe ou blinis au lait battu. Très bon avec d'autres fruits selon vos envies et ce qu'il vous reste. On ne jette pas des fruits. La dernière fois, j'ai réalisé une compote de pommes, poires et... clémentines... Un vrai délice.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
nic1854, 31/03/2016

Délicieux

(0) (0) Signaler

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