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Bredele 3# Hartz Labkiechle: Coeurs aux Epices

Un régal pour tous les sens, avec le parfum lorsqu'on fait la pâte de ce mélange spécial d'épices, et cette odeur qui émane de la cuisine lorsqu'ils cuisent au four.
Autre
6 parts
1 h 10 m
15 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mettre dans une casserole, le beurre, le miel et le sucre, faire fondre le tout jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout.
    Laissez refroidir.
  • Dans une jatte mettre la farine, les épices, le cacao et l'oeuf, bien travailler le tout et incorporez le mélange beurre + miel + sucre.
  • Mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une boule de pâte.
    Mettre au frais pendant une heure.
  • Étalez la pâte au rouleau et découpez des coeurs à l'aide d'un emporte pièce de 5 mm d'épaisseur.
  • Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
  • Laissez refroidir complètement les coeurs et les mettre dans une boîte métallique.


Photos

Bredele 3# Hartz Labkiechle: Coeurs aux Epices, photo 1
Bredele 3# Hartz Labkiechle: Coeurs aux Epices, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

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