Ptitchef

Cachir maison

Autre
4 parts
10 min
90 min
facile
Voici une recette de charcuterie pour les amateurs du fait maison,un plaisir, simple et rapide à préparer. Préparer vos Cahir chez vous-même en appuyant sur cette recette. Avec cette recette, vous obtenez un Cahir bien moelleux avec un goût incomparable!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

6 cuillères à soupe de semoule fine

2 cubes de bouillon de volaille

2 portions de fromage fondu

1 tête d'ail en purée

1 verre d'huile (100 ml)

1 petite c à café de sel

Épices : cumin, ras el hanout, paprika, poivre noir

80 g de viande hachée

Préparation

  • Mixer le tout au mixer ou au blinder pendant une petite minute.
  • Placer la préparation dans le moule et le couvrir.
  • Mettre au bain marie dans un fait tout profond ou dans le bas d'une couscoussier et faire cuire 1 Heure 30.
  • Démouler et mettre au frais. Il se conserve facilement une semaine.

Questions:




Commentaires des membres:

16/05/2017

Bon

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12/04/2014

Very good

(0) (0) Signaler
06/02/2014

Quel délice

(0) (0) Signaler
27/03/2013

Bien

(0) (0) Signaler
20/01/2013

Vraiment c'est délisiue

(0) (0) Signaler
26/11/2012

C bon

(0) (0) Signaler
28/12/2011

Jaime le cachir fait a la maison

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