Ptitchef

Cake au café et sa ganache

Autre
6 parts
20 min
45 min
facile
578 Kcal

Ingrédients

6

Pour le cake :

Pour la ganache :

Coût estimé: 3.38 (0.56€/part)

Matériel

Préparation

  • Pour le cake :
    Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter la farine et le beurre fondu. Mettre le café et la cannelle puis la levure.
  • Cuire au four environ 45 minutes.
  • Pour la ganache :
    Faire fondre le chocolat avec la crème et le café au bain-marie. Mélanger pour obtenir une crème lisse et homogène. Laisser refroidir et mettre au frais plusieurs heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 578Kcal
  • Glucides: 60.4g
  • Lipides: 32.8g
  • Gras sat.: 20.8g
  • Protéines: 8.9g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 39.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 27
Végétarien Végétarien

Questions:






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