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Cake au chorizo & à la feta avec plein d'autres trucs dedans

Autre
6 parts
15 min
50 min
moyen
594 Kcal
Une belle recette de cake salé bien parfait pour une entrée accompagné de salade... C'est super bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de feta découpée en cubes

1 dizaine de fines tranches de chorizo détaillées en lanières

1 petit bouquet de persil ciselé

3 petites tomates mondées, épépinées et détaillées en morceaux

3 tiges d'oignons de printemps coupées en rondelles

parmesan râpé (facultatif)

180 g de farine

1 sachet de levure à gâteaux

3 oeufs

6 cuillères à soupe d'huile d'olive

10 cl de lait

1 pincée de paprika (ou piment de cayenne pour les amateurs)

poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C, beurrez et farinez un moule à cake.
  • Dans un saladier battez les oeufs avec le lait, l'huile d'olive, le poivre et le paprika.
  • Ajoutez la farine puis la levure et fouettez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez tous les ingrédients du cake et mélangez. Verser la préparation dans le moule à cake, parsemez de parmesan si vous voulez.
  • Faites cuire au four pendant 50 minutes.
  • Vous pouvez servir les tranches de cake tièdes avec une salade en guise de dîner léger.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 213g
Calories: 594Kcal
  • Glucides: 26.4g
  • Lipides: 42.9g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 23.9g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 20

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cake au chorizo & à la feta avec plein d'autres trucs dedans, photo 1Cake au chorizo & à la feta avec plein d'autres trucs dedans, photo 2Cake au chorizo & à la feta avec plein d'autres trucs dedans, photo 3Cake au chorizo & à la feta avec plein d'autres trucs dedans, photo 4Cake au chorizo & à la feta avec plein d'autres trucs dedans, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc





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