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  5. ¤ cake soufflé tout léger ¤

¤ Cake soufflé tout léger ¤

Très simple, très rapide, et délicieux. Pas gras du tout et léger.

Autre
4 parts
20 min
30 min
facile
  • ¤ Cake soufflé tout léger ¤
  • ¤ Cake soufflé tout léger ¤ - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Séparer le blanc des jaunes d’œuf.
  • Mélanger farine, jaunes d’œuf, fromage blanc, moutarde et épices ainsi qu'une poignée de graines de sésame.
  • Battre les blancs en neige avec une pincée de sel afin qu'ils soient bien fermes.
  • Les incorporer à la préparation, sans les casser. Le tout doit être homogène.
  • Verser la préparation dans un moule de votre choix, anti-adhésif ou préalablement beurré.
  • Eparpiller l'autre poignée de graines de sésame sur le cake.
  • Enfourner 30 minutes à 160°C.

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Cake jambon fromage et olives vertes


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¤ Cake soufflé tout léger ¤
¤ Cake soufflé tout léger ¤ - photo 2

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Beaune blanc Bourgogne, Blanc
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