Tiramisu aussi léger qu'un souffle frais : véridique!

Name: Tiramisu aussi léger qu'un souffle frais : véridique!
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 gros oeufs; 80 g de sucre; 400 g de mascarpone; 25 biscuits à la cuillère; 100 ml de café très fort refroidi; 1 cuillère à soupe de poudre de cacao amer; 1 pincée de sel; éventuellement 1 cuillère à soupe de Cointreau ou de Marsala

Dessert

facile

15 min

Un tiramisu ultra-aérien, pas lourd, en plus la balance des ingrédients est parfaite.

Ingrédients

3 gros oeufs
80 g de sucre
400 g de mascarpone
25 biscuits à la cuillère
100 ml de café très fort refroidi
1 cuillère à soupe de poudre de cacao amer
1 pincée de sel
éventuellement 1 cuillère à soupe de Cointreau ou de Marsala