Cannelés au café.

Name: Cannelés au café.
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: fr
Ingredients: 2 cuillères à soupe de café soluble; 2 cuillères à soupe d'extrait de café; 250 g de ricotta; 4 oeufs; 150 g de sucre roux; 230 g de farine avec poudre levante; 1 pincée de sel

Autre

7 parts

10 min

30 min

facile

294 Kcal

votez maintenant
14

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour 15 cannelés :

Matériel

Four

Préparation

Dans le bol de votre robot,fouetter les œufs avec le sucre à vitesse 3.
Dès que le mélange mousse,installer le batteur plat et incorporer la ricotta.Mélanger l'ensemble jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter lors le café soluble et l'extrait de café.
Baisser la vitesse à 2.Incorporer progressivement la farine et le sel.
Mêler jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Répartir dans des moules à cannelés et enfourner 30 minutes à 210°C.
Laisser refroidir complètement avant de démouler.
Placer au frais avant de servir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

B Boudloune