Cannelés au café.

Ingrédients

Pour 15 cannelés :

• 2 cuillères à soupe de café soluble
• 2 cuillères à soupe d'extrait de café
• 250 g de ricotta
• 4 oeufs
• 150 g de sucre roux
• 230 g de farine avec poudre levante
• 1 pincée de sel