Cruesli cake

Ingrédients

• 125 g de beurre mou (demi-sel)
• 125 g de sucre glace
• 3 oeufs
• 160 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 200 g de Cruesli au chocolat
• 1 banane bien mûre

Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre glace. Incorporez un à un les œufs.
• Ajoutez la farine et la levure et bien mélanger.
• Incorporez le Cruesli et la banane écrasé à la fourchette.
• Versez la préparation dans un moule à cake en silicone et mettez au four pendant 45 minutes.
• Démoulez tiède et dégustez froid.

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