Délicieux pain au sarrasin

Name: Délicieux pain au sarrasin
Prep time: 8 min
Cook time: 50 min
Total time: 58 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 230 ml d'eau; 290 g de farine T55; 60 g de farine de sarrasin; 2 cc de levain déshydraté; 1 cc de sel fin; 1 cc d'huile d'olive; 1 cc de sucre

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Autre

facile

58 min

212 Kcal

Ce pain est excellent, il est moelleux, avec une mie pleine de jolies petites bulles, et un goût exquis qui rappelle celui des galettes au sarrasin.

Ingrédients

230 ml d'eau
290 g de farine T55
60 g de farine de sarrasin
2 cc de levain déshydraté
1 cc de sel fin
1 cc d'huile d'olive
1 cc de sucre

Coût estimé: 0.49€ (0.08€/part)

Préparation

Préparation8 min

Cuisson50 min

Verser tous les ingrédients dans votre machine à pain selon l'ordre défini par le constructeur.
Mettre en route mode pain blanc, dorage moyen.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 211Kcal

Glucides: 41.4g
Lipides: 1.4g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 6.6g
Fibres: 2.3g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 6
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

M Ma p'tite cuisine

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