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Des madeleines au combava (lime kaffir)

Un grand incontournable, revisité pour le rendre encore meilleur.
Autre
4 parts
15 min
7 min
facile
826 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.02 (1.25€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire légèrement fondre le beurre, mélanger avec les œufs, le fructose et le miel.
  • Ajouter les zestes, la farine et la levure.
  • Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
  • Mettre au frais pendant minimum 30 minutes.
  • Préchauffer le four à 210°c.
  • Déposer 1 cuillère à soupe de pâte bien froide dans chaque empreinte à madeleine et faire cuire 7 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (246g)
Calories: 826Kcal
  • Glucides: 112g
  • Lipides: 35.3g
  • Gras sat.: 21.7g
  • Protéines: 11.9g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 76.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 39

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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