Entremet abricot framboise votez maintenant PrécédentSuivant Autrefacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Génoise : 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine Mousse d'abricot : 1 grande boite d'oreillons d'abricot pelés 2 blancs d’oeufs 10 cl de crème bien froide 25 g + 30 g de sucre Mousse meringuée à la framboise : 2 blancs d’oeufs 90 g de sucre 30 g d'eau 100 g de brisures de framboises surgelées 5 g de jus de citron 3 g de gélatine
