GALETTES DE MILLET

Name: Galettes de millet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 G DE MILLET; 250 ML EAU; 1 CUBE BOUILLON DE LEGUMES; 1 POMME DE TERRE RAPEE; 1 CAROTTE RAPEE; 1 ECHALOTE HACHEE; 50 G DE SESAME; BISCOTTES MIXEES

Ces galettes santé sont très appréciées, le millet est une céréale très digeste et qui ne provoque pas d'allergie. Qui hésite encore?

Autre

6 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

100 G DE MILLET
250 ML EAU
1 CUBE BOUILLON DE LEGUMES
1 POMME DE TERRE RAPEE
1 CAROTTE RAPEE
1 ECHALOTE HACHEE
50 G DE SESAME
BISCOTTES MIXEES

Préparation

Porter l'eau a ébullition avec le cube et y mettre le millet à cuire pendant 15 mn environ.
L' égoutter et le laisser refroidir.
Dans un saladier mettre le millet, la pomme de terre et la carotte râpée, l'échalote hachée , la sésame.
Ajouter les biscottes mixées afin d'obtenir la consistance souhaitée.
Former des galettes.
Faire rissoler à feu moyen et servir chaud.

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