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Hamburger au gorgonzola

Autre
1 parts
10 min
10 min
facile
Pour changer un peu des repas cuisinés, voici un extra hamburger au gorgonzola.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
des pains à hamburgers

des steaks hachés de boeuf

de la salade verte


du jus de citron

de la sauce Worcestershire


du sel marin et du poivre noir fraîchement moulu

Préparation

  • Passez les pains sous le grill quelques instants, côté mie juste pour la faire blondir un peu.
  • Faites cuire les steaks dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.
  • Quand ils sont presque cuits, ajoutez 1 cuillère à soupe de gorgonzola sur chaque steak.
  • Assaisonnez la salade avec un peu de jus de citron, un peu de sauce Worcestershire, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
  • Puis disposez-la sur le pain, ajoutez les steaks, refermez et dégustez.
L La cuisine de Dali

Accord vin : Que boire avec ?

MonbazillacSud-Ouest, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc





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