Lamele ou mouton de pâques et aussi un petit lapin

Ingrédients

• 5 oeufs
• 220 g de farine
• 170 g de sucre
• 1 paquet
• 1/2 de sucre vanillé
• 1 cuillère à café
• 1/2 de levure chimique
• 3 cuillères à soupe d'eau chaude

Préparation

• Bien graisser les moules
• Battre les jaunes avec les sucres et l'eau chaude jusqu'à obtenir une pâte blanche
• Ajouter la farine et la levure tamisées
• Battre les blancs en neige ferme et les incorporer doucement
• Cuire à four moyen (175°) pendant 20 à 25 minutes
• Décorer avec du sucre glace

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