Ptitchef

Le gros macaron traditionnel

Autre
4 parts
10 min
20 min
moyen
760 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
· 250 g d'amandes en poudre

· 350 g de sucre en poudre

· 3 blancs d’oeufs moyens

· 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Préparation

  • Allumez le four thermostat 6 (180°). Mélangez la poudre d'amande, l'extrait de vanille et le sucre en poudre dans un saladier.
  • Cassez les œufs.Séparez les blancs des jaunes. Versez les blancs dans le saladier et mélangez la pâte à macarons avec un batteur électrique.
  • Étalez une toile Silpat ou une feuille de papier sulfurisé sur une plaque du four. Avec
    la moitié de la pâte, faites des ronds assez éloignés les uns des autres.
  • Mettez au four pendant 20 minutes. Surveillez le temps de cuisson qui peut varier en fonction de votre four.
  • Sortez les macarons et laissez-les refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)
Calories: 760Kcal
  • Glucides: 89.5g
  • Lipides: 33.4g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 7.9g
  • Sucre: 88.7g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez