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Macarons cappuccino

Dessert
4 parts
10 min
15 min
facile
487 Kcal

Ingrédients

4

Pour la ganache cappuccino:

Pour les coques :

Coût estimé: 3.28 (0.82€/part)

Préparation

  • Mixez la poudre d'amande, le sucre glace et le cacao puis tamisez la poudre obtenue.
  • Montez les blancs d'oeufs en neige, lorsqu'ils commencent à être ferme, incorporez le sucre en pluie tout en continuant de fouetter.
  • Incorporez délicatement les blancs au mélange sucre glace et poudre d'amande.
  • A l'aide d'une poche à douille, dressez des petits dômes sur une feuille de papier cuisson.
  • Préchauffez le four à 135°. En attendant que votre four soit chaud, laissez croûter vos macarons pendant environ 15 minutes.
  • Faites cuire vos macarons 15 à 20 minutes selon leur taille.
  • Laissez refroidir les plaques quelques minutes puis décollez les coques du papier sulfurisé.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 487Kcal
  • Glucides: 52.4g
  • Lipides: 25.2g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 50.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Questions:






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