Les célébres carrés au citron des délices d'héléne

Ingrédients

• 125 g de beurre mou
• 40 g de sucre glace
• 185 g de farine
• 3 oeufs
• 150 g de sucre en poudre
• 2 cuillère à café de zestes de citron jaune
• 125 ml de jus de citron