Les pêches d'amélie Autrefacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour 8 pêches: Un peu de sirop de fraises ou de framboises. Un peu de pâte d'amande verte. Les brioches : 1 cuillère à café de levure de boulanger lyophilisée 50 g de lait 50 g de crème liquide ½ cuillère à café de sel 2 oeufs entiers + 1 jaune 435 g de farine 75 g de sucre 90 g de beurre mou Sucre coloré : 10 cuillères à soupe de sucre 5 gouttes de colorant rouge Sirop : 85 g d'eau 70 g de sucre 1 cuillère à soupe de rhum ambré Crème pâtissière : Quelques cuillerées de la recette de base
