Mes gaufres de pommes de terre et saumon fumé façon eric frechon! PrécédentSuivant Autrefacile25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour les gaufres 400 g de pommes de terre 160 g de crème fraîche 30 % de matière grasse 2 oeufs entiers 1 jaune d’oeuf sel poivre noix de muscade Pour la crème quelques brins de ciboulette 100 g de crème fraîche le jus d'un citron jaune sel poivre