Ptitchef

Mini gaufre de pommes de terre...

Accompagnement
4 parts
10 min
5 min
facile
567 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
5 grosses pommes de terre


300 g de crème fraîche

sel


1 pincée de muscade

50 g de farine

40 g de beurre

1/2 sachet de levure chimique

Préparation

  • Éplucher les pommes de terres et les râpés.
  • Dans un saladier, les mélanger avec le reste des ingrédients.
  • Préparer votre gaufrier en le huilant à l'aide d'un pinceau ou d'un essuie tout.
  • Une fois le gaufrier chaud, verser une louche de la préparation et attendre que cela cuisent.
  • Enfin découpez en petites gaufres et dégustez chaud avec votre plat de viande par exemple.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 313g
Calories: 567Kcal
  • Glucides: 49.1g
  • Lipides: 35.5g
  • Gras sat.: 23.6g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge





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