Ptitchef

Montécaos Salés.

Voici une recette ultra simple et vraiment délicieux. Assez rapide à préparer.
Autre
6 parts
30 min
15 min
facile
233 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.38 (0.23€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Montécaos Salés.
    Il faut sabler 125g de farine (+ sel + poivre) avec 80g de beurre, puis ajouter 80g de gruyère rappé.
  • Etape 2 - Montécaos Salés.
    Ensuite ajouter un jaune d'oeuf
  • Etape 3 - Montécaos Salés.
    On obtient une très belle boule de pâte.
  • Etape 4 - Montécaos Salés.
    Pour façonner les biscuits, diviser cette boule et former des boudins de 2 cm de diamètre environ, qu'on débite en tronçons.
  • Etape 5 - Montécaos Salés.
    Puis j'ai façonné des boulettes.
  • Etape 6 - Montécaos Salés.
    Former un pic sur chacune d'elle et plonger leur sommité dans un récipient rempli de cumin en poudre.
  • Pour la cuisson: un bon quart-d'heure à 180°.

T Tuyau de poêle!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
Calories: 233Kcal
  • Glucides: 26.5g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 9.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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