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Pain d'épices version muffins et cannelés

Autre
3 parts
20 min
35 min
moyen
578 Kcal
Voici des muffins au pain d'épice bien délicieux et parfumé aux cannelles.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
250 g de farine complète

90 g de sucre roux

120 g de miel

20 cl de lait

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 cuillère à café de quatre épices

Préparation

  • Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, les épices et la levure.
  • Verser le lait dans un bol et mettez-le à tiédir au micro-ondes quelques secondes. Rajouter le miel et bien mélanger.
  • Verser dans le saladier le mélange lait-miel et mélanger bien afin d'obtenir une pâte homogène.
  • Remplir de pâte les empreintes à muffins et à cannelés. Enfourner à four préchauffé à 160°C (th5) pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 227g
Calories: 578Kcal
  • Glucides: 118.1g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 14.3g
  • Fibres: 10.9g
  • Sucre: 66.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Pain d'épices version muffins et cannelés, photo 1Pain d'épices version muffins et cannelés, photo 2

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Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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