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Pain grec aux olives soezie

Autre
6 parts
1 heure
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
paquet de farine

30 cl d'eau

Préparation

  • Etape 1 - Pain grec aux olives Soezie
    Verser dans le KitchnAid le paquet de farine et 30 cl d'eau, et au boulot, d'abord à vitesse 1 pendant 5 minutes, puis 5 minutes à vitesse 2.
  • Préchauffer le four à 35 °, bien l'éteindre ensuite.
  • Etape 3 - Pain grec aux olives Soezie
    Mettre un film alimentaire sur le bol et laisser lever pendant 30 minutes.
  • Verser la pâte sur le plan de travail, la diviser en 12 morceaux, et laisser reposer 15 minutes.
  • Etape 5 - Pain grec aux olives Soezie
    Façonner selon vos envies, ici 9 petits pains pour sandwichs et 4 coupés encore en 2 pour avoir des petits pains ronds pour la dinette du soir accompagné d'un peu de charcuterie, et de fromage et d'une salade, un régal.
    Laisser lever encore 30 minutes.
  • Etape 6 - Pain grec aux olives Soezie
    Préchauffer le four à 200°.
    Ne pas oublier de vaporiser d'eau, de faire des grignes, vous pouvez aussi poser un bol d'eau dans le fond du four.
  • Etape 7 - Pain grec aux olives Soezie
    Cuire 20 minutes.
    Poser sur une grille pour refroidir.

Photos

Pain grec aux olives Soezie, photo 1Pain grec aux olives Soezie, photo 2Pain grec aux olives Soezie, photo 3Pain grec aux olives Soezie, photo 4
L La table de Mamou

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Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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