Pâtes à tartiner à l'huile d'argan amande et miel (amlou)

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Ingrédients

1 tasse d'amande

1 tasse d'argan ( part égale que l'amande)

4 cs soupe de très bon miel ( plus au moins selon vos goûts du sucré )

Préparation

Faire griller les amandes à sec sans les mander,les mixer très finement jusqu'à l'obtention d'une pâte très fine.

Ajouter le miel, bien touillez avant d'incorporer l'huile d'Argan progressivement,on obtient une pâte ni trop épaisse ni trop liquide !


Et voila une merveille de pâte a tartiner !

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois (Languedoc-Roussillon, Rouge) Bergerac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Cabernet d'Anjou (Centre - Val de loire, Rouge)

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Pâtes à la carbonara, la vraie recette !


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