Remède elfique et tofunade

Ingrédients

• 250g de tofu
• 5 petits coeurs d'artichauts marinés à l'huile d'olive
• 4 tomates séchées marinées
• 2 cuillerées à soupe de l'huile des artichauts
• 100g de fromage de chèvre frais
• 1 c à c de sel
• un peu de lait

Préparation

• Mixer tous les ingrédients sauf le lait.
• Ajouter celui-ci en fonction de la consistance désirée : plus ou moins crémeuse.
• Conserver au frais (jusqu'à une semaine).

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