Sorbet à la groseille

Name: Sorbet à la groseille
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 8 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de jus de groseilles (grille fine du moulin à légumes pour bien éliminer les petites graines); 100 g de sucre en poudre; 2,5 cl d'eau; 1/2 verre de jus d'orange

Autre

2 parts

4 min

facile

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Le goût sans l'acidité, la couleur dans tout son éclat, et la fraîcheur bien agréable pour terminer un repas d'été. C'est vraiment un concentré du meilleur.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

250 g de jus de groseilles (grille fine du moulin à légumes pour bien éliminer les petites graines)

100 g de sucre en poudre

2,5 cl d'eau

1/2 verre de jus d'orange

Préparation

Faire un sirop avec le sucre et l'eau : mettre le sucre dans une petite casserole, arroser d'eau et remuer.
Chauffer jusqu'au premier bouillon, lorsque le sucre est bien dilué. Laisser tiédir.
Mélanger le jus des groseilles, le jus d'oranges et le sirop.
Placer dans la sorbetière selon les recommandations prévues dans la petite notice.

L La toque de travers

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