Ptitchef

Tarte arlequin

Autre
8 parts
10 min
30 min
facile
406 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 pâte sablée (maison, c'est mieux !)

Une bonne douzaine d'abricots

De la gelée de groseille (j'ai utilisé un pot miniature "Bonne maman"


125 g de poudre d'amande

200 g de crème fraîche épaisse

120 g de sucre

Préparation

  • Préchauffer le four Th 6/7.
    Installer la pâte dans le moule.
    Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la crème fraîche, mélanger, puis ajouter la poudre d'amande et mélanger à nouveau.
    Verser ce mélange sur le fond de tarte.
    Laver les abricots, les couper en deux, enlever les noyaux, les déposer harmonieusement sur le fond de tarte, partie bombée vers le bas.
    Dans chaque creux, déposer une petite cuillère à café de gelée de groseilles.
    Cuire 30 mn.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 109g
Calories: 406Kcal
  • Glucides: 33.6g
  • Lipides: 25.3g
  • Gras sat.: 8.6g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 16.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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