Ptitchef

TARTE AUX POIRES NOIX CHOCOLAT

Une envie de sucré. Miam, c'est prêt!
Autre
3 parts
20 min
30 min
facile
795 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Émiettez le beurre coupé en morceaux dans le farine.
    Mélangez au sel (si le beurre n'est pas salé).
    Bien égrenée le beurre.
  • Rajoutez l'eau tiède et vois selon, pour la quantité, afin de former une pâte homogène qui se tienne.
    Formez une boule et laissez la se reposer une demi-heure.
  • Préparez l'ensemble poires, noix, chocolat.
  • Fais fondre 100g de chocolat noir avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche .
    Mélangez 50g de sucre en poudre et 1 oeuf entier.
  • Mélangez bien et rajoutez 70g de noix hâchées menus.
  • Une fois tout ça prêt,étalez la pâte et recouvrez le fond d'un moule à tarte.
    Piquez le fond de la tarte avec une fourchette.
    Recouvrez avec la pâte au chocolat et installez les poires en étoile.
  • Pour l'esthétique, saupoudrez avec le reste de noix hachées.
    Enfournez à th 6 ou 180°C pendant 1/2 heure.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 795Kcal
  • Glucides: 86.3g
  • Lipides: 43g
  • Gras sat.: 27.2g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 31.7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 34
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

TARTE AUX POIRES NOIX CHOCOLAT, photo 1
TARTE AUX POIRES NOIX CHOCOLAT, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte roquefort et poires et noix
Tarte roquefort et poires et noix
4 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Tarte aux poires, roquefort et noix
Tarte aux poires, roquefort et noix
6 parts
1 h 10 m
moyen
Recette Tarte vanille caramel noix de pécan
Tarte vanille caramel noix de pécan
10 parts
3 h 40 m
facile
3.8 / 5
Recette Tarte à la noix de pécan - Pecan pie
Tarte à la noix de pécan - Pecan pie
6 parts
2 h 5 m
moyen
5 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez