Ptitchef

TARTE OIGNONS-MASCARPONE

Autre
6 parts
15 min
35 min
moyen

Ingrédients

6

La Pâte :

La Garniture :

Préparation

  • La Pâte :
    Tamiser dans un saladier la farine, le sel et le Paprika.
  • Creuser un puits et y verser l'huile et le vin blanc. Mélanger rapidement à la cuillère et finir à la main pour obtenir une boule de pâte souple.
  • Foncer le moule.
  • Piquer à la fourchette, couvrir et réfrigérer pendant la préparation de la garniture.
  • La Garniture :
    Préchauffer le four à 180°.Couper les oignons en petits dés.Faire revenir dans un petit filet d'huile d'olive dans les faire dorer.Ajouter le vin blanc et laisser cuire à découvert 5 minutes, en remuant jusqu'à évaporation totale du liquide.
  • Battre au fouet électrique les oeufs, le Mascarpone, le sel, le poivre et le Paprika.Ajouter les oignons, fouetter à nouveau et verser sur le fond de tarte.
  • Enfourner pendant 25 à 30 minutes.Laisser refroidir à température ambiante avant de la déguster.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Photos

TARTE OIGNONS-MASCARPONE
TARTE OIGNONS-MASCARPONE - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte france bleu blanc rouge
Tarte france bleu blanc rouge
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Tarte lapin aux œufs de pâques
Tarte lapin aux œufs de pâques
10 parts
2 h 12 m
facile
3.5 / 5
Recette Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
8 parts
1 h 25 m
facile
4.3 / 5
Recette Tarte chiffres ou number cake
Tarte chiffres ou number cake
12 parts
2 h 12 m
moyen
4.5 / 5
Recette Tarte vanille caramel noix de pécan
Tarte vanille caramel noix de pécan
10 parts
3 h 40 m
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez