Ptitchef

Verrine pop corn sur lit de pommes caramélisées...

Autre
4 parts
10 min
5 min
facile
Cette recette est idéale devant un bon film à la télé ou un dvd entre amis!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 pommes

une bonne cuillère à soupe de sucre roux

du pop corn

3 fromages blanc

2 blancs d'oeufs

75 g de chantilly

Préparation

  • Passer à la poêle avec un peu de beurre, les pommes pelées et coupées en morceaux.
  • Saupoudrez de sucre roux et laisser les caraméliser. Réserver.
  • Monter les blancs en neige, y incorporer les fromages blancs et la chantilly.
  • Dresser les verrines avec une couche de pommes caramélisées, une couche du mélange fromage blancs-chantilly. Mettre au frais.
  • Au dernier moment disposer des pop corn sur la verrine et dans un petit cornet.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

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