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Bavette à l'échalote

357 recettes
Recette Friand de boudin blanc, échalotes et pommes

Friand de boudin blanc, échalotes et pommes

Plat facile 36 min 908 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 boudin blanc 4 échalotes 2 cl de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 rouleau de pâte feuilletée...
Recette Ravioli à la ricotta et magret de canard fumé

Ravioli à la ricotta et magret de canard fumé

 
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de semoule fine de blé dur 2 oeufs 40 g de farine 2 pincées de sel Pour la farce : 6 tranches de magret de canard fumé 2 échalot...
Recette Cassolettes de saint-jacques aux poireaux

Cassolettes de saint-jacques aux poireaux

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 2 cuillère à soupe d'huile 3 poireaux 4 échalotes 40 g de beurre 10 cl de Noilly Prat 1 bouquet garni 50 cl de crème fraîche...
Recette la soupe de brocolis aux échalottes qui a changé ma vie

"la soupe de brocolis aux échalottes qui a changé ma vie"

 
Plat moyen 35 min 1161 kcal
Ingrédients: 1 brocolis (de bonne taille) 5 échalotes 2 grosses pommes de terre 1 poireau 1 demi bouquet de persil plat sel, poivre quelques croûtons et copeaux d...
Recette Nage aux huitres

Nage aux huitres

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 24 huitres ouvertes avec leur eau filtrée 2 échalotes émincés 1 cm de gingembre frais râpé le zeste d’un citron vert 75 cl d’eau 2 carottes coupées e...
Recette Ailes de raie sauce à échalote

Ailes de raie sauce à échalote

 
Plat facile 25 min 719 kcal
Ingrédients: 2 grosses échalotes 60 ml de vinaigre balsamique 1 cube de bouillon 2 ailes de raie 1/2 brique de crème fraîche liquide...
Recette Quiche aux épinards, chorizo et échalotes

Quiche aux épinards, chorizo et échalotes

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 gr de chorizo 2 échalotes 20 gr de crème liquide 250 gr d'épinards 3 oeufs Gruyère Sel-poivre...
Recette Petits flans à la carotte, aux noix et au parfum de cumin

Petits flans à la carotte, aux noix et au parfum de cumin

 
Entrée facile 45 min 139 kcal
Ingrédients: 250 g de carottes 1 cube de bouillon de volaille 3 oeufs 100 g de fromage blanc 50 g de cerneaux de noix 10 cl de lait entier 1/2 cuillère à café d’é...
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Menu du jour

Recette Tarte tatin aux échalotes confites

Tarte tatin aux échalotes confites

Autre facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 kg d'échalotes pas trop grosses 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de vinaigre bal...
Recette Saucisse de morteau grillée au morbier

Saucisse de morteau grillée au morbier

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 saucisse de Morteau d'environ 400 g 850 g de pommes de terre 150 g de lard fumé 1 oeuf 50 g d'oignons hachés 1 cuillère à soupe de ciboulette cisel...
Recette Boeuf sauce piquante (chine)

Boeuf sauce piquante (chine)

 
Sans gluten
Plat facile 16 min 375 kcal
Ingrédients: 800 g de faut-filet de boeuf coupé en dés 1 grosse patate douce 6 échalotes 3 gousses d’ail 120 g de purée de noix de coco 1 citron vert 1 feuille d...
Recette Feuilleté de bison

Feuilleté de bison

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de viande un peu d’échalote persil estragon sel poivre 1 oeuf armagnac un peu de porto poireaux carottes oignons...
Recette Filet de barbue au gingembre

Filet de barbue au gingembre

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 600 g de filets de barbue 1 litre de fumet de poisson 1 litre de vin blanc sec 1 litre de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de gingembre frais...
Recette Barbue au cidre et aux crevettes

Barbue au cidre et aux crevettes

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 barbues de 1 kg 100 g de beurre sel poivre 2 verres de cidre sec Sauce : 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine le jus de cuis...
Recette Filet de bar au vin rouge

Filet de bar au vin rouge

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 bar de 1 5 kg à 2 kg Fumet: tête et arêtes du poisson 20 g de beurre 1 carotte 1 poireau 1 échalote 1 branche de céleri 1 bouquet garni 5 litre...
Recette Escalopes de bar en marinière

Escalopes de bar en marinière

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 kg de bar en filet 100 g de beurre 2 échalotes cerfeuil 1 tomate huile d’olive Pour la marinade: 1.5 litre de moules 1.2 litre de vin blanc sec 1 ...
Recette Croquettes de flocons d?avoine

Croquettes de flocons d?avoine

 
Sans gluten
Autre facile 16 min 343 kcal
Ingrédients: deux tasses de flocons d’avoine une petite tasse de lait 1 petit oignon 1 échalote hachés très fin 2 oeufs battus sel poivre une sauce tomate...
Recette Steak tartare à l'avocat

Steak tartare à l'avocat

Plat facile 10 min
Ingrédients: un steak une mayonnaise 2 cuillerées de Hot Ketchup Worchester fines herbes câpres poivre un demi avocat...
Recette Tarte à l'avocat

Tarte à l'avocat

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 3 avocats 1 tranche de jambon de 200 g 3 coeurs de palmier 1 boîte de crabe 1 bol de mayonnaise 1 cuillère à soupe de ketchup quelques câpres ciboule...
Recette Avocats farcis à la niçoise

Avocats farcis à la niçoise

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1/2 avocat par personne thon anchois échalote citron câpres olives oeufs durs sel poivre pomme de terre cuite...
Recette Sauce au crémeuse au vin blanc et échalotes

Sauce au crémeuse au vin blanc et échalotes

 
Autre facile 30 min 1199 kcal
Ingrédients: Pour environ 30 cl de sauce : 15 g de beurre ou autre matière grasse 2 échalotes hachées finement 30 cl de vin blanc 30 cl de fond de volaille ou de...


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