Ptitchef

Onglet aux echalotes

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

un peu de beurre

bavette

viande

Préparation

  • Commencez par les échalotes, faites les fondre dans un peu de beurre.
  • Faites cuire la bavette comme vous l'aimez: saignant, rouge.
  • Quand la viande est cuite, sortez la.
  • Laissez la reposer 5 minutes dans lesquelles vous mettez les échalotes dans le jus de cuisson.

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