Ptitchef

Biche

26 recettes
Recette Roti de biche à la crémée de porto

Roti de biche à la crémée de porto

(1 vote), (14)
Sans gluten
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: un roti de biche huile beurre sel poivre 1/2 cuillère de 4 épices 1 feuille de laurier 5 clous de girofle...
Recette Ragout de cerf grand veneur

Ragout de cerf grand veneur

Plat moyen 45 min 3 heures
Ingrédients: 2.5 kg de cerf ou biche avec os 250 g de carottes 250 g d'oignon 250 g d'échalotes 2 gousses d'ail Poivre en grains thym, laurier, queues de persil...


Recettes


Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez