Ingrédients: 750 g de fraises 12 galettes bretonnes au beurre 1 pot de mascarpone 30 cl de crème fleurette entière bien froide 100 g de sucre + quelques...
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 135 g de beurre demi-sel à température ambiante 200 g de farine 1/2 sachet de levure 60 g de noix de pécan 60 g de...
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 60 g de sucre glace 40 g de poudre d’amande très fine 15 g de sucre en poudre Colorant rouge Pour la ganache : 4 cuillères à soupe...
Ingrédients: 250 g de beurre mou 350 g de sucre roux 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 375 g de farine 200 g de pépites de chocolat blanc 100 g de fraises séchées
Ingrédients: Pour le Biscuit Pain de Gêne: 120 g de Pâte d'Amande à 50% 2 oeufs 22 g de Farine 1.5 g de Levure chimique 37 g de Beurre fondu refroidi Pour la...
Ingrédients: 600 g de purée de fraises 50 g de sucre en poudre 6 feuilles de gélatine Biscuit à la cuillère : 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 160 g de farine...
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de cassonade 150 g de pépites de chocolat Confiture de fraise 250 ml de lait 2 oeufs 75 g de...
Ingrédients: Pour le fond au spéculoos : 200 g de spéculoos 40 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos Mousse Fraise Mascarpone : 300 g de...
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la...
Ingrédients: 1 grand paquet de biscuits à la cuillère 500 g de fromage blanc 150 g de sucre le zeste d'1 citron 1 yaourt nature ou saveur citron 5 oeufs 2...
Ingrédients: Biscuit joconde : 250 g d'oeufs entier 180 g de sucre + 30 g de sucre 100 g de farine 140 g de poudre d'amande 140 g de blancs d'oeuf 80 g de...
Ingrédients: 750 g de fraises 1/2 tige de poivre long 9 biscuits roses 30 cl de crème liquide fleurette 4 + 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café...