Charlotte aux fraises

18 recettes

La charlotte est un dessert servi froid. A base de génoise ou de biscuits à la cuillère, son coeur garni de crème fraiche et de fruits frais. La charlotte a traversé les époques avec des recettes toutes plus originales. La garniture à la crème fraiche est aisément remplaçable par une mousse fruitée. La charlotte la plus célèbre est bien entendu la charlotte aux fraises mais on l'appréciera aussi au nutella, à la pêche ou au marron.

Recette Charlotte aux fraises facile et rapide

Charlotte aux fraises facile et rapide

Dessert facile 20 min 247 kcal
Ingrédients: 300 gr de boudoirs 500 gr de fraises 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace confiture de fraises eau
Recette Charlotte citron et fraise tagada

Charlotte citron et fraise tagada

Dessert moyen 45 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de biscuits roses de Reims une vingtaine de fraises Tagada 20g de maïzena 25 cl de lait 1 jaune d'oeuf 100g de sucre en poudre + 30g pour...
Recette Charlotte fraise pistache

Charlotte fraise pistache

Dessert facile 30 min 696 kcal
Ingrédients: des biscuits à la cuillère 200 g de pistaches crues émondées non salées 500 g de fraises 250 g de mascarpone 2 oeufs gélatine alimentaire en...
Recette Charlotte aux fraises et mascarpone

Charlotte aux fraises et mascarpone

Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour une bonne charlotte 20 à 30 boudoirs 30cl de lait 1 cuillère à soupe de Kirsch Pour la crème 250g de fraises 250g de mascarpone 2 yaourts à la...
Recette Charlotte aux fraises à l'agar-agar

Charlotte aux fraises à l'agar-agar

Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 400 g de fraises 2 g d'agar-agar 140 g de sucre en poudre 1 citron 40 cl de crème liquide 1 c à s de sucre glace 15 à 20 biscuits à la cuillère
Recette Charlotte aux fraises chantilly

Charlotte aux fraises chantilly

Dessert moyen 20 min 631 kcal
Ingrédients: 30 boudoirs 40cl de crème fluide entière très froide 50gr de sucre vanillé mélangé a un sachet de cremfix 500gr de fraises Un peu d'eau mélanger a...
Recette Charlotte de fraises a la menthe

Charlotte de fraises a la menthe

Dessert facile 25 min 294 kcal
Ingrédients: 900 g de fraises 140 g de sucre en poudre Le jus d'1 citron 8 feuilles de gélatine 35 cl de crème liquide légère 1 petite botte de menthe fraiche
Recette Charlotte aux fraises ultra légère!

Charlotte aux fraises ultra légère!

Dessert moyen 45 min 265 kcal
Ingrédients: environ 250 gr de fraises 250 gr de fromage blanc 32 biscuits 1 citron 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
Recette Charlotte aux fraises et biscuits roses

Charlotte aux fraises et biscuits roses

Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: . 6 cercles de présentation . 12 biscuits roses . 50 g de beurre . 50 g de sucre cassonade . 40 g de sucre . 10 cl de crème liquide + 4 c. à soupe...
Recette Charlotte aux fraises façon tiramisu

Charlotte aux fraises façon tiramisu

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 pot de 250 g de mascarpone 3 oeuf 120 g de sucre en poudre en poudre 500 g de fraises 1 tasse de sirop de fraise délayé dans de l'eau avec 2...
Recette charlotte vanille et ses fraises ...

charlotte vanille et ses fraises ...

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 400 g de fromage blanc / 20 cl de creme fleurette / 125 g de sucre en poudre / 1 càc de vanille en poudre / 30 boudoirs / 20 chamallows gout tagada...
Recette Charlotte poires / fraises

Charlotte poires / fraises

Dessert moyen 1 heure 331 kcal
Ingrédients: biscuits à la cuillère 300 gr de poires au sirop 100 gr de fraises équeutées 40 cl de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 1 Cuillère à Soupe...

Charlotte aux petits-suisses et aux fraises

Dessert facile 20 min
Ingrédients: Charlotte: 30 boudoirs 1 grande boîte de fraises au sirop 6 petits-suisses (à la fraise) 7cl de lait 1/2 sachet de sucre vanillé 15g de sucre...