Recettes de sauce au chou-fleur

12 recettes

La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages: mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.

Recette Taboulé de choux fleur et sa sauce bolognaise

Taboulé de choux fleur et sa sauce bolognaise

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 choux fleur 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 gousse d'ail 1 petite poignée de gruyère...
Recette Flan de choux fleur sauce sesame

Flan de choux fleur sauce sesame

Entrée facile 35 min 805 kcal
Ingrédients: 1 choux fleur tapioca 1 bouillon de légume ou de volaille bio purée de sésame gomasio crème fraiche ou crème de soja poivre piment en poudre
Recette Beignets de chou fleur à la sauce blanche

Beignets de chou fleur à la sauce blanche

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 chou fleur morceaux de poulet 1 oeuf 1 petit oignon 3 a 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique Persil 1 jaune d’oeuf...
Recette Croquettes de saumon, sauce chou fleur

Croquettes de saumon, sauce chou fleur

Plat moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 120 g de saumon frais 120 g de pommes de terre (poids net, épluchées) 2 cuillères à café de persil haché (minimum) 1 cuillère à soupe de sauce...
Recette Beignets de chou-fleur et sauce au piment

Beignets de chou-fleur et sauce au piment

Apéritif facile 20 min 339 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur moyen (800 g environ) 1/2 oignon 1 gousse d'ail sel 6 piments piquillos 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à café...