Ingrédients: 195 g de farine bio T 65 190 g de farine bio T 80 4 g de sel fin 1/2 sachet de levure de boulanger instantanée (à incorporer directement à la...
Ingrédients: 1/3 tasse d'amandes entières non mondées (50 g) 1/2 tasse de beurre mou en dés (100 g) Voir note 1/2 tasse de sucre dont 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: POUR la DACQUOISE : 4 blancs d’oeufs 20 g de sucre semoule 30 g de sucre glace 50 g de poudre d'amande POUR LA MOUSSE AU CHOCOLAT : 180 g de...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 G de sucre 80 G de farine 40 G de cacao 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière: 50 cl de lait 2 jaunes oeufs 4...
Ingrédients: 4 glaçons 1 petit kiwi épluché et coupé en dés 10 grains de raisin bien lavés (pas besoin d'enlever les pépins, il seront mixés!) 1 cuillère à...
Ingrédients: 500 g de foie de volaille 100 g de beurre 1 gousse d'ail 12 abricots secs 30 g de pistaches 15 cl de porto 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère...
Ingrédients: une pâte à pizza déjà fait ou que vous ferez 3 belles mangues bien mûres 1 petite orange fromage blanc 0% sucre en poudre roux de préférence...
Ingrédients: 200 g de farine à pain avec levure incorporée 80 g de farine de blé blanche 150 ml d'eau une quinzaine d'abricots sec hachés ou 80 g de raisins...