Ingrédients: pêches jaunes bien fermes 1 cercle de pâte feuilletée 20g de beurre 30g de cassonade des pralines roses Pour la crème d'amande: 50g de poudre d'ama...
Ingrédients: 1,200 kg de pêche de vigne 800 g de sucre cristallisé 2 citrons verts 2 branches de verveine 4 pots à confiture + couvercle type Bonne Maman...
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 50 g de sucre glace 20 cl de crème liquide une quinzaine de spéculoos 1 pot de compote de pêches avec morceaux...
Ingrédients: 1 boite 1 kg de pêches au sirop ou 6 pêches fraiches 4 cuillères à soupe de miel liquide 3 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile olive 60 g de farine de ...
Ingrédients: 12 abricots 25 g de fécule de maïs 125 ml de lait d'amande 100 g de crème liquide allégée 50 g de sucre complet rapadura 1 cuillère à soupe de poudre...
Ingrédients: Gâteau chocolat : 100 g de chocolat noir 80 g de beurre 75 g de farine 95 g de sucre 3 oeufs Fondant abricot : 1 petite boite d'abricots au sirop (40...
Ingrédients: Sorbets: 600 g de pulpe de fruits 10 cl d'eau 100 g de sucre SOUPE DE PÊCHES DE VIGNE MUSCAT VERVEINE: 8 à 10 pêches de vignes suivant la grosseur et...
Ingrédients: 2 oranges 10 dattes 6 abricots secs moelleux 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café d'eau de rose...
Ingrédients: 250 g de framboises 3 pêches jaunes 120 g de poudre d'amande 120 g de farine 120 g de beurre froid + 20 g pour le moule 120 g de sucre semoule...
Ingrédients: 30 g de chocolat blanc 40 cl de lait 500 g de mirabelles 1 yaourt brassé 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de vanille en poudre...
Ingrédients: 50 cl de lait (entier c'est mieux) 6 jaunes d’oeufs 100 g de sucre (plus ou moins selon vos goûts) Le jus et le zeste d'un citron vert 20 g de gingem...
Ingrédients: 150 de fruits confits 10 cl de soho (alcool de litchi) 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 6 oeufs 300 g de sucre semoule 600 g d'abricot F...
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 pêches jaunes coupées en dés 2 pommes pelées et coupées en dés 20 grammes de beurre 60 grammes de cassonade 1 cuillère à soupe de jus...
Ingrédients: 1 kg d'abricots 50 g de miel d'accacia 100 g de sucre en poudre 2 oranges 20 g de raisins secs blonds 1 bâton de cannelle 10 cl d'eau de fleur d'oran...
Ingrédients: 6 ou 7 Abricots Sucre Semoule pour la Pâte Sablée: 250g de Farine tamisée 125g de Beurre à la Fleur de Sel ramolli 125g de Sucre 1 oeuf 1 cuillère à...
Ingrédients: 4 Quenelles de Crème Glacée au Romarin pour les Soufflés: 25cl de lait 2 Jaunes d'oeufs 1 Pincée de Sel 1 cuillère à soupe de Maïzena 50g de Sucre ...
Ingrédients: 600 g de chair hachée de porc 15 tranches de poitrine fumée 500 g de blanc de poulet 1 échalote 1 oeuf 7 cl de cognac persil haché abricots secs musc...
Ingrédients: 2 pots de yahourt nature (les pots serviront de mesure) 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure 200 g de chocolat fondu...
