Dessert difficile - page 6

Ingrédients: Pour le sirop: 10 cuillères à soupe d'eau 5 branches de romarin 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Pour la première couche de gâteau: 10...

Ingrédients: Pour la mousse (devra se faire en 2 fois) : 300 g de crème de marron 20 cl de crème liquide entière 4 feuilles de gélatine 2 C à S de sucre glace...

Ingrédients: Gâteau 130 g de farine 85 g de sucre 2 oeufs 30 g de cacao non sucré 1 cac de levure chimique 17 g de crème liquide à 30 % 1 pincée de sel...

Ingrédients: environ 600 g de farine - 2 oeufs - 7 cuillères à soupe de fromage blanc 20% - 1 verre à moutarde de lait de soja - édulcorant liquide selon votre...

Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 35 g de poudre d'amandes 15 g de farine 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre 2) Pour le bavarois : 100 g de mûres 300 g de...

Ingrédients: 2 ¼ tasses 560 ml farine 1 cuillère à soupe 15 ml poudre à pâte ( levure chimique ) 1 cuillère à thé 5 ml sel ½ tasse 125 ml beurre ramolli 1 1/3...

Ingrédients: pour la crème soja-coco 70 g de haricots mungo décortiqués 50 g de sucre glace 40 g de noix de coco râpée 10 cl crème de soja (environ) 1 à 2...

Ingrédients: Pour le glaçage miroir : 100gr de sucre 100gr de sirop de glucose 45gr d’eau 75gr de lait concentré non sucré 100gr de chocolat blanc 7gr de...

Ingrédients: Pour le biscuit (Dacquoise au noisette) : 4 blancs d'oeufs 100 g de poudre de noisettes 70 g de sucre en poudre (+ 40g ; 110 g au total) 20 g de...

Ingrédients: 250 g de farine (+ une certaine quantité si la pâte colle trop) 1 cuillère à café de levure lyophilisée 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre...

Ingrédients: Pour le sablé : 2 jaunes 75 g sucre 75 g beurre pommade 100 g farine 5 g levure chimique fleur de sel Pour la mousse au fromage blanc aux oranges :...

Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 4 oeufs 50 g de farine 60 g de fécule de pomme de terre 150 g de sucre 2) Pour la garniture : 2 oeufs 300 g de sucre glace (si...

Ingrédients: Pour le sirop à la vanille 7 cl d'eau 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille liquide Pour le biscuit au chocolat 60 g de jaunes d’oeufs 75 g...

Ingrédients: 1) Pour le crémeux au caramel et fleur de sel: 30 g de sucre 80 g de lait 80 g de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 1 feuille de gélatine 40 g de...

Ingrédients: Pour le biscuit croquant : 120 g de farine 80 g de sucre en poudre 120 g de noix de coco (râpée) 100 g de beurre (fondu) Pour la crème au citron et...

Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 g de farine (T45) 80 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 120 g beurre (très froid) 1 oeuf Pour la...

Ingrédients: Pour la Dacquoise : 75g de blancs d’oeufs 32g de sucre 45g de poudre d'amandes 45g de sucre glace Pour le Crémeux vanille : 188g de crème à 35% de...

Ingrédients: Pour la pâte à la machine à pain : 100ml de lait 40g de sucre 1 oeuf 90g de beurre (très mou) 240g de farine 1 sachet de levure (de boulangerie...

Ingrédients: Pour les coupelles en chocolat : 80 g de chocolat noir à 55% de cacao Pour la génoise : 40 g de sucre en poudre 40 g de farine 1 oeuf Liqueur de...

Ingrédients: 1/4 litre d'eau 75 g de beurre 15 g de sucre 1 pincée de sel 125 g de farine 4 oeufs 25cl de lait entier 25cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 80g...

Ingrédients: Genoise: 8 oeufs 200g de sucre 200 g farine La mousse aux poires 40cl de creme liquide bien froide 300g de poires le jus d'un demi citron 90g de...

Ingrédients: la daquoise 5 blancs d oeuf 100 gr de sucre en poudre 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d amande ou de noisette ou noix de coco 25 gr de...