Tarte briochée aux poires votez maintenant PrécédentSuivant DessertDifficile1 h 20 m829 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 250g farine 6 cl d'eau tiède 8 cl de lait tiède 2 cuillères à café de levure lyophilisée 1 jaune d’oeuf 35 g de sucre 1 bonne pincée de sel 60 g de beurre 10 g de beurre fondu Pour la crème d'amande 40 g de beurre mou 40 g de sucre en poudre ( ou sucre roux) 1 oeuf 20 g de farine 50 g d'amande en poudre Pour la garniture Un blanc d’oeuf Une grosse poire du sucre en grain Coût estimé: 3.91Euros€ (0.98€/part)