Ingrédients: 2 tasses (240 g) de farine 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/3 tasse (80 g) de beurre ramolli 1¼ tasse...
Ingrédients: 1 pâte sablée maison ou feuilletée 1 grosse boite de poires au sirop 20 cl de crème entière 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre...
Ingrédients: 1 pot de yaourt 1 pot de crème fraîche 1 pot de sucre 2 pots de farine 1 sachet de levure 1 pot de poudre d'amande 3 oeufs 2 poires 9 carambars
Ingrédients: 220 g de farine 100 g de sucre Un sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 2 oeufs -3 bananes bien mûres 50 g de noisettes hachées (on peut aussi...
Ingrédients: Pâte: 1,5 de verre de farine 1/2 verre de sucre un peu de levure chimique 100 g de beurre Crème: 1/2 de verre de sucre 2 oeufs 250-300 g de fromage...
Ingrédients: 32 gaufrettes roulées trempées dans le chocolat 2 paquets de fromage à la crème ramolli 3/4 tasse de cassonade tassée 1 sachet de gélatine sans...
Ingrédients: 8 kakis (grosso modo) 400g de sucre 30 cl de vinaigre de balsamique 2 cuillères à café de gingembre en poudre (ou frais ) 2 pincées de sel
Ingrédients: 300 g de farine tamisée 100 g de fruits confits mélangés 5 oeufs 6 petits suisses à 40 % de MG 150 g de sucre en poudre 60 g de chocolat 5 cl de...
Ingrédients: 1 kg de prunes vertes (Reine Claude) 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf Pour la pâte : (ou 2 pâtes brisées) 400 g de farine 40 g...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine 3 cuillères à soupe de marsala ou de rhum arrangé aux amandes le jus d'un demi-citron...
Ingrédients: 60 g de beurre mou mais non fondu (+ 20 g pour les tasses) 110 g de chocolat noir à 70% (en pistoles ou cassé en petits morceaux) 80 g de sucre en...
Ingrédients: 150 g de fruits frais (clémentine, fraise, mangue), 30 g de sucre, 2 feuilles de gélatine (ou agar-agar), 125 g de crème fraîche liquide entière.
Ingrédients: 2 mangues ( ou kakis persimon) 2 kiwis un bouquet de menthe fraîche 20 cl de coulis de framboise quelques framboises fraîches (et 4 piques en bois)
Ingrédients: 6 nectarines jaunes ou blanches bien mûres 1/2 litre de lait 1/2 écrémé 3 oeufs 90 g de farine 6 c à soupe de sirop d'agave Extrait de vanille
Ingrédients: Pour l'insert fruits de la passion : 250 grammes de purée de fruits de la passion 20 grammes de sucre 3 feuilles de gélatine Pour la mousse de...
Ingrédients: Pour la pâte à crumble: 50g de sucre cassonade 50g de farine 1 pincée de fleur de sel 40g de beurre (sorti 30 minutes avant du réfrigérateur) Pour...
Ingrédients: 200g de chocolat noir (de bonne qualité) 250g de mascarpone 4 oeufs 70g de sucre glace 40g de farine 100g de chocolat noir (pour le glaçage) 50g de...