Ingrédients: 200 g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique (facultatif) 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 gouttes de jus de citron 1...
Ingrédients: 200 g de sucre 190 g de farine 200 g de beurre demi-sel 3 oeufs 1 sachet de levure 1 jus + zeste de citron non traité 50 g de graines de pavot...
Ingrédients: levain à faire la veille: 110g de farine 5g de levure 80g d'eau. POUR LA BRIOCHE: 830g de farine 4 oeufs 5cl d'eau 1 c.à s d'eau de vie (autres...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 180 g de beurre mou + 30 g pour le moule 120 g de sucre 3 oeufs 60 g de farine 50 à 100 g d'amandes effilées (selon le...
Ingrédients: 500 g de fromage Mascarpone Cacao pur en quantité suffisante 24-30 doigts de dames italiens 3 tasses de café fort refroidi 3 cuillères à table de...
Ingrédients: Pour le cheese cake: 400 g de fromage frais type St Moret allégé 100 g de sucre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine Pour le brownies: 200 g de...
Ingrédients: 1 pâte à tarte épaisse (feuilletée ou brisée) 100 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 3 oeufs 100 g de crème fraîche 1 orange biologique (ou...
Ingrédients: 3 oeufs 170 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre 1/2 sel (du beurre doux) 1 orange 80 g de pépites de...
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée maison 900 g d'abricots 20 g de sucre 20 g de beurre mou 4 cuillères à soupe de marmelade ou de nappage d'abricot Pour la...
Ingrédients: 60 boudoirs (des brossards de préférence) ou des biscuits à la cuillère 1 grosse boîte de poires au sirop 170 g de chocolat 65 g de sucre en...
Ingrédients: 3 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone 1 grosse mangue bien parfumée 6 biscuits à la cuillère 5 cl de jus de fruits 1 cuillère à soupe de Malibu
Ingrédients: Sorbet à l'orange: 75 cl de jus d'orange le jus d'1 citron 100 à 200 gr de sucre glace environ 2 blancs d'oeuf Sorbet aux citrons: 30 cl de jus de...
Ingrédients: Garniture aux bleuets 1 lb ou 450 g de bleuets frais ou congelés 1/2 lb ou 225 g de sucre ou au goût 2 cuillères à table de farine 1 recette de...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 120 g de sucre 3 oeufs 130 g de farine 1 sachet de levure en poudre 2 belles poires sucrées bien mûres
Ingrédients: Pour le sablé au chocolat-piment d'Esplette : 80 g de farine 60 g de maïzena 80 g de beurre (mou) 80 g de sucre 3 cuillères à soupe pleines de...