Ingrédients: 2 pêches blanches 2 pêches jaunes 2 abricots 100 g de sucre 1 petit verre d?eau Pour la sabayon : 3 jaunes d’oeufs 100 g de sucre en poudre 1...
Ingrédients: 1 pot de 900 grammes de fromage blanc 500 grammes de marscarpone 200 grammes de sucre glace biscuits à la cuillère 2 petites boîtes de cocktail de...
Ingrédients: Biscuit : 4 oeufs 100 g de farine 125 g de sucre 1 pincée de sel Chantilly : 250 g de mascarpone 30 cl de crème fraîche entière 3 cuillerées à...
Ingrédients: 700 g de cerises mûres dénoyautées 100 g d’amandes en poudre 50 g de farine tamisée 4 gros oeufs entiers 20 cl de lait 100 ml pot de crème fraîche...
Ingrédients: 125 g de chocolat 60% minimum 125 g de beurre doux 125 g de sucre blond de canne 60 gr d'amandes réduites en poudre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Le fond : 2 oeufs 120 g de sucre 55 g d'huile d'olive 6,5 cl de lait 125 g de farine 1 sachet de levure Pour la garniture : 500 gr de Ricotta 20...
Ingrédients: Pour 4 personnes : pour les îles flottantes: 4 blancs d'oeufs - 100 g de sucre - 1 filet de jus de citron . La crème anglaise : 450ml de lait - 4...
Ingrédients: 210 g de lait demi écrémé 1 sachet de levure à pain 50 g de sucre 70 g de beurre demi sel 1 gros oeuf battu en omelette 400 g de farine (200 g de...
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de sucre en poudre 1 citron non traité 2 oeufs 3 pommes 40 g de beurre (vous pouvez remplacer le beurre par un blanc d’oeuf...
Ingrédients: 2 cuillères à café de farine Une boite de lait concentre sucré (400 g) 20 cl de crème fraiche 60 g de cacao n on sucré 40 g de chocolat en poudre...
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de farine Colorant alimentaire rouge Pour le reste du gâteau : Des minis biscuits roses de Reims 1 kg...
Ingrédients: 1 noix de beurre 45 g de riz rond 250 ml de lait + 25 g de sucre 125 g de framboises + 30 g de sucre 1/2 gousse de vanille 30 g de crème liquide 1...
Ingrédients: 350 g de groseilles rouges, lavées et équeutées Pour les biscuits : 6 à 8 Palets Bretons ou Shortbreads écossais Pour le sirop : 60 g d'eau 45 g...
Ingrédients: 30 g de biscuits secs 40 g de beurre 600 g de fromage frais 120 g de sucre en poudre 1 gros oeuf 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 citron
Ingrédients: 250 ml de lait tiède 2 oeufs battus 70 g de beurre 70 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille 2 cuillère à café de fleur d'oranger...
Ingrédients: 200 g mascarpone 200 g fromage blanc maigre 50 g sucre 1 oeuf une vingtaine de mini biscuits roses 150 g fraises 1 cuillère à soupe Eau de Villée...
Ingrédients: 500 ml de crème fraîche liquide 150 ml de lait 100 g de sucre 4 oeufs chicorée Lerou* à volonté selon vos goûts 3 à 5 feuilles de gélatine...
Ingrédients: 200g de chocolat noir à 70% 4 cuillères à soupe de crème liquide entière 30g de beurre 3 oeufs 70g de sucre 4 cuillères à soupe de maïzena 250g de...
Ingrédients: 1 de pâte sablée Pour la pâte sablée: 190g de farine 20g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130g de beurre 35 g de poudre d'amandes...