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Gateau danois aux myrtilles ultra moelleux sous sa croûte croustillante

Dessert
6 parts
20 min
35 min
facile
743 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
400 g de pâte d'amande


200 g de sucre

160 g de farine

1 cuillère à café levure

250 g de myrtilles fraîches (mais peuvent être congelées)


Pour le dessus :

75 g de sucre

50 g de beurre

75 g de farine

1 pincée de cannelle

Préparation

  • Dans un saladier versez la pâte d'amandes , ajoutez le sucre et les œufs et remuez .
  • Ajoutez la farine et la levure pour obtenir une pâte bien homogène .
  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Versez la pâte dans un moule disposez les myrtilles sur la pâte . Réservez .
  • Dans un saladier , mettez le beurre , la farine , la cannelle et le sucre . Mélangez le tout du bout des doigts pour obtenir un sable épais .
  • Répartissez le sur le gâteau et faites cuire 30/35 minutes.
  • Laissez le tiédir avant de le déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Calories: 743Kcal
  • Glucides: 114.4g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 14.6g
  • Fibres: 7.6g
  • Sucre: 86g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33
VégétarienVégétarien

Photos

Gateau danois aux myrtilles ultra moelleux sous sa croûte croustillante, photo 1
Gateau danois aux myrtilles ultra moelleux sous sa croûte croustillante, photo 2
Gateau danois aux myrtilles ultra moelleux sous sa croûte croustillante, photo 3
Gateau danois aux myrtilles ultra moelleux sous sa croûte croustillante, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

23/06/2014

Fantastyczne na rodzinne spotkania

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