Ptitchef

Dessert

1000 recettes
Recette Cupcakes au yaourt, coeur de framboise

Cupcakes au yaourt, coeur de framboise

(45 votes) , (10) , (958)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour une douzaine de cupcakes: 2 yaourts vanille 2 pots de farine + 1 pot de Maizena 2 pots de sucre 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de...
Recette Biscuits aux fraises séchées

Biscuits aux fraises séchées

(45 votes) , (10) , (238)
Dessert facile 22 min 255 kcal
Ingrédients: pour une vingtaine de biscuits : 100 gr de beurre mou 70 gr de sucre 2 oeufs 100 gr de farine 1 pincée de sel 70 gr de fraises séchées...
Recette Gâteau au chocolat allégé

Gâteau au chocolat allégé

(45 votes) , (20) , (1386)
Dessert facile 35 min 294 kcal
Ingrédients: 75g de chocolat noir pâtissier nestle 2 c. à s. de fromage blanc 50g de sucre en poudre 50g de farine 2 oeufs 1 c. à c. rase de levure chimique a...
Recette Chouquettes faciles

Chouquettes faciles

(45 votes) , (9) , (979)
Dessert moyen 40 min 152 kcal
Ingrédients: 1/8 de litre d'eau 50 grammes de beurre 75 grammes de farine 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure 1 sachet de sucre vanill...
Recette Gâteau à l'orange facile

Gâteau à l'orange facile

(45 votes) , (10) , (782)
Dessert facile 50 min 401 kcal
Ingrédients: 3 oranges 250g de sucre 3 oeufs 100g de beurre 1 yaourt 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Des morceaux d'écorces d'orange con...
Recette Flan à la fleur d'oranger & caramel

Flan à la fleur d'oranger & caramel

(45 votes) , (14) , (636)
Sans gluten
Dessert facile 55 min 213 kcal
Ingrédients: Flan : 1/2 de lait 100 g de sucre 4 oeufs 1/4 càc de vanille en poudre 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger Caramel : 125 g de sucre en morceaux 25 ...
Recette Moelleux au coeur de chocolat blanc

Moelleux au coeur de chocolat blanc

(45 votes) , (9) , (2078)
Dessert moyen 35 min 361 kcal
Ingrédients: Pour 8 fondants : 150g de chocolat noir (à dessert) 8 carrés de chocolat blanc 125g de beurre (+ une noix) 3 jaunes d'oeufs 3 oeufs entiers 70g ...
Recette GATEAU AUX POMMES A L'ANCIENNE

GATEAU AUX POMMES A L'ANCIENNE

(45 votes) , (23) , (3728)
Dessert facile 1 h 15 m 484 kcal
Ingrédients: 6 pommes de type Golden ou Reinette, 200 gr de farine, 120 gr de sucre en poudre, 2 oeufs, 1 citron, 50 gr de beurre, 10 cl de...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Les roses (pâtisserie algérienne)

Les roses (pâtisserie algérienne)

(45 votes) , (18) , (242)
Dessert facile 45 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 pincée de sel Eau de fleur d'oranger Colorant rouge (facultatif) Pour la farc...
Recette Mini-cakes à la mandarine, à la vanille & au miel

Mini-cakes à la mandarine, à la vanille & au miel

(45 votes) , (1) , (676)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 170 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de beurre fondu 4 mandarines 2 gousses de vanille 2 cuillères à café de miel...
Recette Feuilleté tressé nut’banana

Feuilleté tressé nut’banana

(44 votes) , (11) , (518)
Dessert facile 30 min 203 kcal
Ingrédients: Pour 1 feuilleté vous avez besoin : 1 pâte feuilletée 3 cas de Nutella 2 petites bananes 1 oeuf (pour dorer)...
Recette Glaces pastèque et framboises

Glaces pastèque et framboises

(44 votes) , (18) , (520)
Dessert facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 1 grosse tranche de pastèque Une quinzaine de framboises 3 CS de fromage blanc 3 cc de sirop d’agave Des petits moules en silicone ou des pots de yao...
Recette Cheesecake aux abricots

Cheesecake aux abricots

(44 votes) , (16) , (793)
Dessert moyen 1 h 30 m 418 kcal
Ingrédients: 300 grammes de biscuits (type petits beurres) 100 grammes de beurre 70 grammes de sucre 250 grammes de fromage frais (type Philadelphia ou St Môret) 1...
Recette Gâteau roulé à la pâtea de coings et à la confiture de lait

Gâteau roulé à la pâtea de coings et à la confiture de lait

(44 votes) , (15) , (171)
Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pâte 6 oeufs 6 c à s de sucre 6 c à s de farine de blé 1 c à c de vanille liquide 1 pincée de sel Garniture 300 g de dulce de membrillo (pâte de co...
Recette Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

(44 votes) , (7) , (565)
Dessert facile 40 min 376 kcal
Ingrédients: 250gr. de farine 50gr. de poudre d’amande facultative (si vous n’en mettez pas ajoutez 50gr. de farine en plus) 1 sachet de levure chimique 17cl. d...
Recette Gâteau aux noisettes - sans gluten

Gâteau aux noisettes - sans gluten

(44 votes) , (10) , (409)
Sans gluten
Dessert moyen 1 h 25 m 660 kcal
Ingrédients: 250 g de poudre de noisettes 6 oeufs 100 g de noisettes 100 g de sucre 15 g de bicarbonate (levure chimique) 20 cl de crème liquide entière 1 cu...
Recette Bûche de Noël aux deux chocolats et clémentines

Bûche de Noël aux deux chocolats et clémentines

(44 votes) , (12) , (753)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 60 gr de beurre 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 50 gr de fécule de Maïs ( genre maïzéna) 1/2 c à café d...
Recette Recette facile de la Galette des Rois aux amandes Frangipane

Recette facile de la Galette des Rois aux amandes Frangipane

(44 votes) , (6) , (1140)
Dessert facile 40 min 535 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 80 gr de beurre 125 gr d'amande en poudre 100 gr de sucre 3 goutes d'extrait de vanille 1 jus...
Recette Gâteau 0% au Fromage Blanc & à l'Ananas

Gâteau 0% au Fromage Blanc & à l'Ananas

(44 votes) , (14) , (1063)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 boîte d'ananas en tranches 3 oeufs 200G de fromage blanc 0% 50G de sucre (ou + selon les goûts) 40G de farine 1 Càc de levure Le jus des...
Recette Gâteau grand-mère aux poires et aux pommes

Gâteau grand-mère aux poires et aux pommes

(44 votes) , (20) , (2768)
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 3 poires (de type Comice) 1 pomme (Golden) 170 grs de beurre (ramolli) Caramel 120 grs de sucre 3 oeufs Le jus d'un citron 150 grs de farine 1...
Recette Clafoutis aux prunes rouges

Clafoutis aux prunes rouges

(43 votes) , (18) , (1690)
Dessert facile 1 heure 270 kcal
Ingrédients: 500 gr de prunes (Quetsches) 125 gr de sucre 80 gr de farine 30 gr de beurre 4 oeufs 20 cl de lait 1 pincée de sel...
Recette Choux aux fraises et mascarpone

Choux aux fraises et mascarpone

(43 votes) , (16) , (839)
Dessert moyen 1 heure 398 kcal
Ingrédients: Pour le craquelin : 40g de beurre 50g de cassonade 50g de farine 1 pincée de sel Pour la pâte à choux : 125ml d’eau 2g de sel 2g de sucre 6...
Recette Scones à la confiture d'abricots

Scones à la confiture d'abricots

(43 votes) , (11) , (708)
Dessert moyen 30 min 400 kcal
Ingrédients: Pour 12 petits scones (ou 8 grands) : 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 125 g ...
Recette Saint Honoré

Saint Honoré

(43 votes) , (23) , (1598)
Dessert Difficile 4 heures 783 kcal
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 250g de farine 125g de beurre (x2) 125ml d'eau Pour la pâte à choux : 125ml d'eau 2g de sel 2g de sucre 60g de ...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez