Ingrédients: pour le Biscuit Pain de Gêne: 120 g de Pâte d'Amande à 50% (c sur les bases de 120 g d'amande en poudre, 120 g de sucre glace, 1 blanc d’oeuf) 2...
Ingrédients: 250 g de cerises lavées et équeutées 2 oeufs 60 g de sucre 50 g de farine 150 ml d'un mélange de crème liquide et de lait une noisette de beurre salé
Ingrédients: Pour la pâte à crumble : 100 g de poudre d'amande 150 g de farine de millet 1 poignée d?amandes hachées 2 cuillères à soupe de sucre de canne blond...
Ingrédients: 1/ glace fraise: 500 g de fraises mûres, parfumées et équeutées 12 cl de lait entier 200 g de crème épaisse 150 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 2/...
Ingrédients: 400 g de fèves extra-fines pelées 1 Bouillon aux Epices MAGGI ou bouillon cubes légumes 200 ml de lait concentré non sucré froid 100 ml de crème...
Ingrédients: 300 g de cerises 150 g de brioche en tranches 2 oeufs 80 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 15 cl de lait 20 g de beurre Amandes effilées
Ingrédients: 800 g de cerises noires 350 ml de vin rouge ( un très bon vin) 6 belles pincées de cannelle 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 belle pincée...
Ingrédients: 300 g de fraises gariguette Mélasse de grenade 6 jaunes d'oeufs 100 g de pastilles Vichy 250 g de lait 250 g de crème fouettée 1 petite tomate...
Ingrédients: 1/ D'acquoise amande : 180 g de blancs d'oeufs, 135 g de sucre en poudre, 65 g de sucre glace, 115 g d'amandes en poudre, 35 g de farine, 45 g...
Ingrédients: 1 kg de pêches bien mûres 150 gr de framboises 70 gr de sucre en poudre 30 cl de crème liquide très froide 1 gousse de vanille 5 feuilles de...
Ingrédients: 100 g de beurre fondu et refroidi 1 paquet de 200 g de biscuits petits Lu, écrasé en tout petits morceaux 100 g de noix de coco râpée 160 ml de...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 140 g de farine Pour le bavarois : 500 g de framboise 3 blancs d'oeufs 180 g de sucre 70 ml d'eau 500 ml...
Ingrédients: Pour le sablé breton: 2 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 75 g de beurre pommade 100 g de farine 5 g de levure une pincée de fleur de sel Crème au...
Ingrédients: 1l de lait 2 sachets de sucre vanillé 100 g de sucre roux 3 oeufs Une poignée de raisins blonds 3 abricots Une poignée de pépites de chocolat
Ingrédients: 2 oeufs 120 g de sucre 15 g de maïzena 3 citrons 80 g de beurre 100 g de sablé 250 g de fruits rouge ½ fêve tonka 15 cl de crème liquide entière 2...
Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d'oeufs tempérés et de préférence d'au moins 2 jours 200 g de sucre fin 2 cuillères à café de jus de citron fraichement...
Ingrédients: 2 oranges non traitées 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger 300 g de yaourt grec Quelques feuilles de menthe