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"baba de camélo" (bave de chameau)

Dessert
6 parts
5 min
45 min
facile
171 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre la boite de lait concentré sucré dans une casserole remplie d'eau. La boite de la concentré sucré doit etre totalement recouverte d'eau. Laisser cuire au minimum 45mn et de cette façon vous obtiendrez de la Confiture de Lait.
    Quand la confiture de lait est totalement refroidie, ouvrez la boite verser le contenu dans un saladier et ajouter les jaunes d'oeufs, mélanger le tout.
    Monter les blancs en neige ferme, et les incorporer au mélange précédent.
    Dresser vos verrines de "Bave de Chameau"
    Mixer quelques biscuits "balachas maria" (biscuits portugais) ou des petits beurre tout simplement, décorer vos verrines et déposer au frigo jusqu'à ce que la crème prenne bien.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Calories: 170Kcal
  • Glucides: 18.9g
  • Lipides: 7.1g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 18.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

doamiot, 30/01/2014

C'est facile à faire et c'est très bon.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/03/2013

Moi je la fait avec des petits lu au milieu entre 2 couches de confiture de lait !! délicieux

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