Voyage en Égypte (1) : baba ghannouj Platfacile55 min160 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 kg aubergines 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café cumin en poudre 4 à 5 cuillères à soupe jus de citron 2 cuillères à soupe crème de sésame ou tahin ou tehina (magasin bio) 3 cuillères à soupe huile d'olive 2 à 3 cuillères à soupe persil plat ou coriandre fraîche (facultatif) Données nutritionnelles Coût estimé: 3.65Euros€ (0.61€/part)
