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BUDINO AL CIOCCOLATO

Dessert
6 parts
12 min
20 min
facile
554 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de cacao

100 g de farine

100 g de sucre

100 g de beurre

1 litre de lait


1 gousse de vanille

1 verre de Marsala

Chocolat blanc et fruits

Préparation

  • Remplissez le moule avec de l'eau très froide dès le début de votre recette pour démouler plus facilement.
  • Dans une casserole faites fondre le beurre à feu doux.
  • Hors du feu ajoutez le sucre et remuez. Ajoutez l’œuf, le cacao et la farine tamisée .Remuez bien.
  • Dans une seconde casserole,faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.
  • Puis une fois chaud,retirer la gousse de vanille et versez doucement sur le mélange tout en remuant pour obtenir une crème fluide.
  • Portez le tout à ébullition, jusqu'à épaississement.
  • Mouillez le moule avec le Marsala,et versez-y la préparation.
  • Réservez au réfrigérateur 5/6heures.
  • Démoulez et décorez avec les fruits de votre choix.
  • Un peu de chocolat blanc râpé dessus et vous avez un dessert frais et délicieux.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 284g
Calories: 554Kcal
  • Glucides: 52.7g
  • Lipides: 25.2g
  • Gras sat.: 15.5g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 37.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 24
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:






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